Traiteur depuis une dizaine d’années, contactez-moi pour l’organisation de vos plus beaux événements : mariages, baptêmes, anniversaires, cocktails dinatoires, événements privés et d’entreprise…

A votre service pour la réussite de votre événement

Ensemble nous élaborerons une sélection de votre choix parmi nos assortiments de pièces cocktails, nos ateliers culinaires (foie gras poêlé, mini burgers pour les enfants, plancha), nos pâtisseries,… Nous choisir, c’est la garantie d’un travail soigné, sur mesure et artisanal. Possibilité de service tout compris (serveurs professionnels…).

Diplômé d’une école hôtelière, et passé par de belles adresses comme Le Carlton, le Gray d’Albion et Le Martinez à Cannes, mais aussi Megève, Val Thorens et Courchevel (Le Chabichou**), j’ai également pu travailler en Australie et au Canada (Four Seasons à Whistler).

Cuisinier, traiteur, artisan…

En parallèle de ces expériences, j’ai également eu l’occasion de travailler comme traiteur dans des enseignes comme Lenôtre, Le Palais des Festivals, et bien d’autres… Ma spécialité ? Le mélange des saveurs, une cuisine simple, une attention toute particulière portée aux cuissons & assaisonnements, sans oublier une sélection de produits de qualité !

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